2020 жылы COVID-19 әсерінен тұтынушылардың көбі үйде тамақ дайындауды таңдады және зімбір дәмдеуіштеріне сұраныс артты. Қытай зімбір экспортының ең үлкен көлеміне ие ел болып табылады, бұл зімбірдің әлемдік сауда көлемінің шамамен төрттен үш бөлігін құрайды. 2020 жылы имбирь экспортының жалпы көлемі өткен жылмен салыстырғанда 50 000 тоннаға артып, шамамен 575 000 тонна болады деп күтілуде. Жыл сайын қазан айының соңында қытай зімбірі жинала бастайды, 6 аптаға созылады, желтоқсанның ортасында жиналады және қарашаның ортасынан бастап шетел нарықтарына экспортталады. 2020 жылы егін жинау науқанында қатты жаңбыр жауады, бұл зімбірдің өнімділігі мен сапасына белгілі бір дәрежеде әсер етеді.
Қытайлық имбирь негізінен Бангладеш пен Пәкістан сияқты Оңтүстік-Шығыс Азия елдеріне экспортталады. Мәліметтер бойынша, зімбір экспорты жалпы экспорттың жартысын құрайды. Еуропалық нарық, негізінен ауада кептірілген зімбір, ал Нидерланды оның негізгі экспорттық нарығы болып табылады. 2020 жылдың бірінші жартыжылдығында экспорт көлемі 2019 жылдың сәйкес кезеңімен салыстырғанда 10%-ға өсті. 2020 жылдың соңына қарай зімбір экспортының жалпы көлемі 60 000 тоннадан асады деп күтілуде. Сонымен қатар, Нидерланды ЕО елдеріндегі зімбір саудасы үшін транзиттік станция болып табылады. ЕО-ның 2019 жылғы ресми импорт деректеріне сәйкес, барлығы 74000 тонна имбирь импортталды, оның 53000 тоннасын Нидерланды импорттады. Бұл еуропалық нарықтағы қытай зімбірі Нидерландыдан әкелініп, әртүрлі елдерге таратылғанын білдіреді.
2019 жылы Қытай нарығында Ұлыбританияға экспортталған зімбірдің жалпы көлемі азайды. Дегенмен, 2020 жылы күшті қалпына келтіру болады және зімбір экспортының көлемі алғаш рет 20000 тоннадан асады. Рождестволық маусымда еуропалық нарықта зімбірге сұраныс артты. Дегенмен, Қытайда осы маусымда зімбірдің аз өндірілуіне байланысты еуропалық нарықта сұраныс тапшы, нәтижесінде имбирь бағасы көтерілді. Британдық жеміс-жидек пен көкөніс сатушысы зімбірдің келу бағасы екі есе өскенін айтты. Олар зімбірдің бағасы індетке байланысты 2021 жылы көтеріледі деп күтеді. Қытайдың имбирь импорты Ұлыбританияның имбирь импортының шамамен 84% құрайды.
2020 жылы қытайлық зімбір АҚШ нарығында Перу мен Бразилиядан күшті бәсекелестікке тап болды және экспорт көлемі төмендеді. Перудің экспорт көлемі 2020 жылы 45 000 тоннаға, ал 2019 жылы 25 000 тоннадан аз болуы мүмкін екені хабарланды. Бразилияның зімбір экспорты көлемі 2019 жылы 22 000 тоннадан 2020 жылы 30 000 тоннаға дейін өседі. Екі елдің зімбір экспорты да қытайлық зімбір экспортымен бәсекелеседі. еуропалық нарықта имбирь.
Айта кетейік, Қытайдың Шаньдун қаласындағы Аньцю қаласында өндірілген зімбір алғаш рет 2020 жылдың ақпан айында Жаңа Зеландияға экспортталды, бұл Океанияға есігін ашты және мұхит нарығындағы қытай имбирінің олқылығын толтырды.
Жіберу уақыты: 26 қазан 2021 ж