Қазан айынан бастап отандық көкөніс бағасы күрт өсті, бірақ сарымсақ бағасы тұрақты болып қалды. Қараша айының басындағы салқын толқыннан кейін жаңбыр мен қар сейілген сайын сала жаңа маусымда сарымсақ егу алаңына көбірек көңіл бөлді. Сарымсақ фермерлері белсенді түрде қайта егіп жатқандықтан, көптеген перифериялық өндіріс аймақтарының аумағы ұлғайды, нәтижесінде нарықта жағымсыз көңіл-күй пайда болды. Салымшылардың жөнелтуге дайындығы артты, ал сатып алушылардың көзқарасы тек сату үшін болды, бұл салқындатқыш сарымсақ нарығының әлсіреуіне және бағаның төмендеуіне әкелді.
Шаньдунның Цзиньсяң өндіріс аймағында ескі сарымсақ бағасы төмендеп, орташа бағасы өткен аптада 2,1-2,3 юань/кг-дан 1,88-2,18 юань/кг-ға дейін төмендеді. Ескі сарымсақты жөнелту жылдамдығы анық, бірақ жүктеу көлемі әлі де тұрақты ағында пайда болады. Тоңазытқыш қоймасының жалпы аралас сұрыпты бағасы 2,57-2,64 юань/кг, ал орташа аралас сортты бағасы 2,71-2,82 юань/кг.
Пичжоу өндірістік аймағының қоймасындағы сарымсақ нарығы тұрақты болып қалды, ұсыныс жағынан аздаған жаңа сату көздері қосылды, ал нарық көлемі біршама жоғары болды. Дегенмен, сатушының жөнелту көңіл-күйі тұрақты және әдетте сұраныс бағасын ұстанады. Дистрибьюторлық нарықтағы саудагерлер арзан бағадағы сарымсақ тауарларын алуға ынталы және өндіріс саласындағы мәмілелер негізінен олармен жүзеге асырылады. Қоймадағы 6,5 см сарымсақ бағасы 4,40-4,50 юань/кг, ал әрбір деңгей 0,3-0,4 юань төмен; Қоймадағы 6,5 см ақ сарымсақтың бағасы шамамен 5,00 юань/кг, ал 6,5 см өңделмеген терісі өңделген сарымсақтың бағасы 3,90-4,00 юань/кг.
Ци уезі мен Хэнань провинциясының Чжунмоу өндіріс аймағындағы жалпы аралас сұрыпты сарымсақ бағасының айырмашылығы Шаньдун өндіріс аймағымен салыстырғанда шамамен 0,2 юань/кг, ал орташа бағасы шамамен 2,4-2,52 юань/кг. Бұл тек ресми ұсыныс. Мәміле нақты жасалған кезде келіссөздер үшін әлі де орын бар.
Экспорт бойынша қазан айында сарымсақ экспортының көлемі өткен жылмен салыстырғанда 23700 тоннаға артып, экспорт көлемі 177800 тоннаға жетіп, бір жылмен салыстырғанда 15,4%-ға өсті. Сонымен қатар, 2021 жылдың қаңтар-қазан айлары аралығында сарымсақ тілімдері мен сарымсақ ұнтағының экспорт көлемі артып, соңғы жылдардағы ең жоғары деңгейге жетті. Сарымсақ тілімдері мен сарымсақ ұнтағының бағасы қыркүйек айынан бастап көтеріле бастады, өткен айларда баға айтарлықтай көтерілген жоқ. Қазан айында отандық құрғақ сарымсақ (сарымсақ тілімдері мен сарымсақ ұнтағы) экспорттық құны 380 миллион юань болып, 17588 юань/тоннаға тең болды. Экспорттық құн былтырғымен салыстырғанда 22,14%-ға өсті, бұл тоннаға экспорттық бағаның 6,4%-ға өсуіне тең. Айта кету керек, қараша айының соңында экспорттық өңдеуге сұраныс артып, экспорттық баға да көтерілді. Алайда экспорттың жалпы көлемі айтарлықтай өскен жоқ, ол әлі де тұрақты күйде болды.
Ағымдағы жылдың екінші жартыжылдығындағы сарымсақ бағасы жоғары тауарлық-материалдық қорлардың, жоғары бағаның және төмен сұраныстың сұраныс пен ұсыныс үлгісінде. Өткен жылы сарымсақ бағасы 1,5-1,8 юань/кг арасында болды, ал тауарлық-материалдық қор 4,5 миллион тоннаға жуық болды, бұл төмен нүктедегі сұранысқа байланысты. Биылғы жағдай: сарымсақ бағасы 2,2-2,5 юань/кг аралығында, бұл өткен жылғы бағадан шамамен 0,7 юань/кг жоғары. Қор 4,3 млн тоннаны құрайды, бұл өткен жылмен салыстырғанда 200 000 тоннаға ғана аз. Дегенмен, жеткізу тұрғысынан сарымсақ ұсынысы тым көп. Биылғы жылы сарымсақ экспорты халықаралық індеттен қатты зардап шекті. Оңтүстік-Шығыс Азияның экспорт көлемі жыл санап қаңтардан қыркүйекке дейін төмендеді, ішкі індет пункт бойынша орын алды, қоғамдық тамақтандыру және жинау қызметі азайды, сарымсақ күрішіне сұраныс төмендеді.
Қараша айының ортасына кіруімен бүкіл ел бойынша сарымсақ егу негізінен аяқталды. Инсайдерлердің сауалнама нәтижелеріне сәйкес, сарымсақ егу алаңы сәл ұлғайған. Биылғы жылы Хэнаньдағы Ци округі, Жуңмоу және Тунсюй, Ляочэн, Тайань, Хэбэйдегі Дамин, Шаньдундағы Цзиньсяң және Цзянсудағы Пичжоу әртүрлі дәрежеде зардап шекті. Қыркүйектің өзінде Хэнаньдағы фермерлер сарымсақ тұқымын сатып, егістен бас тартқаны белгілі болды. Бұл жанама өнім аудандарындағы шаруаларға келесі жылы сарымсақ нарығына үміт артып, олар бірінен соң бірі егуді бастайды, тіпті отырғызу жұмыстарын күшейтеді. Сонымен қатар, сарымсақ егу механизациясының жалпы жетілдірілуіне байланысты отырғызу тығыздығы артты. Ла Нина келгенге дейін фермерлер әдетте антифризді қолдану және тіпті екінші пленканы жабу үшін алдын алу шараларын қабылдады, бұл келесі жылы өнім көлемін азайту ықтималдығын азайтты. Қорытындылай келе, сарымсақ әлі де артық ұсыныс жағдайында.
Жіберу уақыты: 30 қараша 2021 ж