Сәуір айының аяғындағы қысқа тыныштықтан кейін сарымсақ бағасы мамырдың басында қайтадан көтеріле бастады. «Мамыр айының бірінші аптасында шикі сарымсақ бағасы бір аптада шамамен 15%-ға көтеріліп, ￥4/цзинге дейін көтерілді. Ескі сарымсақ бағасы қайтадан көтерілуде, өйткені жаңа сарымсақ жаңа маусымда өндірістің төмендеуін күтумен мамыр айында қалыптаса бастайды. Қазіргі уақытта жаңа сарымсақ бағасы ескі сарымсақтан жоғары болады.
Жаңа сарымсақ қазылып жатыр және бірінші партия мамыр айының соңына дейін дайын болады. Қазіргі көзқарас бойынша, жаңа сарымсақ өндірісі айтарлықтай үлкен болуы мүмкін, бірақ жалпы жеткізілім жеткілікті болуы керек, ал сапасы тамаша, дәмдірек дәм. Өндірістің қысқару себептеріне келсек, бірі – климаттық жағдай, екіншісі – соңғы екі жылдағы сарымсақ бағасының арзандығы, кейбір шаруалар кірістің азаюына байланысты басқа өнімге ауысып, сарымсақ егіс алқабын қысқартты.
Ағымдағы жылдың наурыз айынан бастап сарымсақ бағасының өсуі жалғасуда, жоғары баға белгілі бір уақыт ішінде жиі құбылып тұратын трендке айналады деп күтілуде. Сарымсақтың жоғары бағасы үшін көптеген тұтынушылар қабылдай алмайды, сондықтан ағымдағы баяу жеткізу, бірақ сатып алу әлі де жалғасуда. Көптеген сатып алушылар жоғары бағаға байланысты сатып алуларын қысқартты, бірақ кейбір ірі сатып алушыларға әсері айтарлықтай емес, өйткені қазіргі уақытта нарықта бәсекелестер аз, ал сарымсақ сұранысқа ие, жоғары баға белгілі бір жағынан кейбіреулерге пайдалы. ірі сатып алушылар.
Қазіргі уақытта тұтынушылардың жалпы сатып алуы баяулауда. Олар ескі сарымсақты жегеннен кейін жаңа сарымсақты сатып алуға үміттенеді және бірте-бірте жоғары бағаны қабылдайды.
Сонымен қатар, қазір пияздың жаңа маусымы жөнелтіліп жатыр.
Хабарлама уақыты: 17 мамыр 2023 ж