Сусыздандырылған сәбіз

Сусыздандырылған сәбіз түйіршіктерінде адам ағзасына пайдалы көптеген қоректік заттар бар, мысалы:

1, бауырға пайдалы және көз функцияларын жақсартады:

Сәбізде каротин көп, каротиннің молекулалық құрылымы А дәруменінің 2 молекуласына тең, ағзаға түскеннен кейін бауыр мен аш ішектің шырышты қабығында ферменттер әсерінен оның 50% А витаминіне әсер етеді. бауырды нәрлендіреді және көзді жақсартады, түнгі соқырлықты емдей алады;

2, диафрагмалық кең ішек:

Сәбізде өсімдік талшығы бар, суды сіңіру қабілеті күшті, ішекте кеңею оңай, ішектің «толтырғыш материалы» болып табылады, ішек перистальтикасын күшейте алады, осылайша диафрагма кең ішекке, дефекацияға және қатерлі ісіктің алдын алуға көмектеседі;

3, көкбауырды қуаттандыру және дұрыс тамақтанбауды жою:

А дәрумені сүйектердің қалыпты өсуі мен дамуы үшін өте маңызды және жасушалардың көбеюіне және өсуіне ықпал етеді. Бұл дененің өсуінің маңызды факторы және нәрестелердің өсуі мен дамуы үшін маңызды мәнге ие.

4. Иммундық функцияны күшейту:

Каротиннің А дәруменіне айналуы организмнің иммундық қызметін күшейтуге көмектеседі және эпителий жасушаларының қатерлі ісігінің алдын алу процесінде маңызды рөл атқарады. Сәбіздегі лигнин де ағзаның иммундық механизмін жақсарта алады, рак клеткаларын жанама түрде жоя алады;

5. Қандағы глюкоза мен липидтердің төмендеуі:

Сәбізде әлі де гипогликемиялық зат бар, ол диабетпен ауыратын адамның жақсы тағамы, оның құрамында жұқа тері элементі, тау стандарты фенолы коронарлық артериядағы қан ағымын жоғарылатады, қан майын азайтады, адреналин синтезіне ықпал етеді, әлі де гипотензияға ие. , күшті жүрек әсері, бұл гипертония, жүректің ишемиялық ауруы пациенттердің жақсы тағамы.