Сәбіз пюресі

Торлы сәбіз өнімдерінің сипаттамасы: Қоректік торлы сәбіз тек дәмді ғана емес, сонымен қатар қатерлі ісікке қарсы емдік тағам болып саналады, тағам құрамында каротин көп, ол ағзаға енгеннен кейін А дәруменіне айналады, ол жасушаларға әсер етеді. қатерлі ісік айтарлықтай төмендеді, ал лигниннің торлы сәбізі де қатерлі ісікке қарсы табиғи ингредиенттер болып табылады, сондықтан адамдар жиі торлы сәбізді жейді, қатерлі ісіктің алдын алу әсері болуы мүмкін.