Торлы сәбіз
Торлы сәбіз өнімдерінің сипаттамасы: Қоректік торлы сәбіз тек дәмді ғана емес, сонымен қатар қатерлі ісікке қарсы емдік тағам болып саналады, тағам құрамында каротин көп, ол ағзаға енгеннен кейін А дәруменіне айналады, ол жасушаларға әсер етеді. қатерлі ісік айтарлықтай төмендеді, ал лигниннің торлы сәбізі де қатерлі ісікке қарсы табиғи ингредиенттер болып табылады, сондықтан адамдар жиі торлы сәбізді жейді, қатерлі ісіктің алдын алу әсері болуы мүмкін.
Торлы сәбіз - сәбізді буға пісіргеннен кейін жасалатын тағам түрі, оның құрамындағы каротин адам ағзасының қан жасау қызметін жақсартады, анемия мен суық қанның пайда болуын азайтады, сонымен қатар мұндай тағам калийге бай емес, сонымен қатар адам денсаулығын сақтаудың маңызды құрамдас бөлігі.
Сәбіздегі А дәрумені кальцийдің сіңуіне ықпал етеді, ал кальций сүйек денсаулығының қажетті құрамдас бөлігі болып табылады, сондықтан сәбіз балшығын жеу сүйектердің денсаулығын жақсартады, сүйек және буын ауруларының пайда болуын азайтады. Сонымен қатар, сәбіз балшығы әлі де ішекті іш жүргізетін әсерге ие, оның ішіндегі тағамдық талшықтар нәжістің ішектерін жұмсартады, нәжістің пайда болуын және ағызуды тездетеді.
Екіншіден, сәбилерге сәбіз пюресін жеудің 3 үлкен пайдасы бар.
1, асқазанды қорғаңыз, диареяны және басқа белгілерді болдырмаңыз. Нәрестенің асқазан-ішек жүйесі өте нәзік, әсіресе сыртқы тағамға бірінші рет ұшыраған кезде. Егер қосымша тағам тым көп болса немесе қосымша тағам жеткіліксіз болса, бұл нәрестенің асқазан-ішек жолында ыңғайсыздық пен диарея белгілерін тудыруы мүмкін. Ал сәбізде диареяның алдын алатын пектин бар. Сондықтан нәрестеңізді сәбіз пюресімен тамақтандыру диареяны болдырмауға көмектеседі.
2. Қоректік заттарды сіңіріп, дене шынықтыруды жақсартыңыз. Сәбіз балшығын жеу адам ағзасына қажетті А дәруменін және микроэлементтерді жеткілікті мөлшерде толықтыра алады, баланың физикалық дайындығын арттыру үшін өте пайдалы.
3. Тою сезімі бар және емшектен шығаруға дайындалыңыз. Сәбіз пюресі емшек сүтінің мөлшері бірте-бірте азайған кезде нәрестеңізді толық сезінуге көмектеседі.
